新米 徳佐こだわりの こしひかり入荷！

今年も新米の季節がやってきました。 契約農家さんが丁寧に栽培した「徳佐 こだわりの こしひかり」入荷・販売いたします！

「こしひかり」は、いろんな産地がありますが「徳佐」は、寒暖差があって土壌も

肥えていてお米の栽培にはとても適しています。

私が、二十有余年前に家業を継承したときにいろんな産地を見て回って、「ここはいいな！」と思った産地です。

以来その時に出会った農家さんと毎年創意工夫を話し合って、より「おいしい」お米作りをしてまいりました。

こだわったのは、「香り」と「甘み」。

今年もいいお米がとれました。 ぜひ、ご賞味ください。